Surabaya adalah kota pahlawan yang juga pahlawan kuliner. Makanannya kaya rasa, porsi besar, harga terjangkau. Gue udah bolak-balik Surabaya selama 2026 buat riset kuliner dan ini hasilnya.
1. Rawon Setan (Jl. Embong Malang)
Rawon legendaris yang buka dari jam 11 malam sampai 5 pagi. Kenapa "Setan"? Karena dulu tempatnya gelap dan angker. Sekarang udah terang tapi namanya tetap. Kuah rawon hitam pekat, daging empuk banget, sambelnya nampol. Harga Rp 25.000 seporsi.
2. Lontong Balap Garuda (Jl. Sulawesi)
Lontong balap legendaris sejak 1950-an. Isinya lontong, tauge, tahu goreng, lentho, sambal petis, kecap, dan kuah. Segar dan gurih. Rp 15.000 seporsi.